نتایج جستجو برای «تحقیق صنایع غذایی»

تحقیق بررسي زنده ماني باکتري لاکتوباسيلوس کازئي در بستني غني شده با آهن معمولي و ريزپوشاني شده

تحقیق رشته صنایع غذایی با موضوع بررسي زنده ماني باکتري لاکتوباسيلوس کازئي در بستني غني شده با آهن معمولي و ريزپوشاني شده، در قالب فایل word و در حجم 93 صفحه. کم خونی فقرآهن، یکی از شایعترین کمبودهای تغذیه ای در جهان و ایران است که یکی از راه های مقابله با آن تقویت کردن مواد غذایی با آهن ...

قیمت : 22,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

تحقیق درباره لبنیات و خواص آن

دانلود تحقیق درباره لبنیات و خواص آن، در قالب فایل Word و در 51 صفحه. کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است ...

قیمت : 7,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها

دانلود پاورپوینت ارائه کلاسی رشته مهندسی صنایع غذایی مقطع کارشناسی ارشد با موضوع اثرات بسته بندی مواد غذایی بر میکروارگانیسمها و آنزیمها، در حجم 40 اسلاید. بسته بندی عبارت است از ساخت محفظه ای که سلامت کالای محتوای خود را از مرحله بعد از تولید تا مرحله مصرف ...

قیمت : 5,900 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

مقاله ترجمه شده پنیر پروبیوتیک

دانلود مقاله ترجمه شده پنیر پروبیوتیک، در قالب فایل word و در 10 صفحه، همراه با فایل pdf مقاله انگلیسی مربوط به سال 1998. اهمیت محصولات حاوی مواد پروبیوتیک برای حفظ سلامت و رفاه، در حال تبدیل شدن به انتخاب کلیدی برای مصرف کننده، با توجه به رشد سریع و گسترش بازار ...

قیمت : 4,600 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

تحقیق پنیر پروسس آنالوگ

دانلود نکات کاربردی پیرامون پنیر پروسس آنالوگ، در قالب فایل word قابل ویرایش و در حجم 9 صفحه. هزینه های بالای تولید و نگهداری پنیر طبیعی، تولید کنندگان را براین داشته است تا محصولات جایگزین به صرفه تری برای پنیر طبیعی پیدا کنند که از میزان مطلوبیت ...

قیمت : 12,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

تحقیق استفاده زیستی از آب پنیر برای تولید اسید لاکتیک

دانلود توضیحات: تحقیق استفاده زیستی از آب پنیر برای تولید اسید لاکتیک، در قالب فایل word و در حجم 18 صفحه. یک راه برای ارتقای این فاضلاب ، تخمیر آن است . یعنی می تواند سوبسترایی برای تخمیر باشد که طی آن تولید اسید لاکتیک توسط باکتری های لاکتیکی ...

قیمت : 12,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

تحقیق ژلاتین و کاربرد آن در صنایع مختلف

دانلود تحقیق ژلاتین و کاربرد آن در صنایع مختلف ، در قالب فایل Word و در حجم 66 صفحه. این فایل به صورت جامع و کامل به کلیات ژلاتین شامل ساختار شیمیایی و فیزیکی، منابع تولید ان، نحوه استخراج آن ، کاربردهای ان در صنایع مختلف و مسائل دیگر می پردازد ...

قیمت : 25,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل